[Grok 2019] Coutellerie

ImageAfricaTwin, Transalp, trail ou pas, elle est ouverte à toutes et à tous.

Modérateur : Kafrine

Quelle visite ?

Musée
0
Aucun vote
Visite libre
1
9%
Démonstration et visite guidée
7
64%
Fabrication de son couteau
3
27%
 
Nombre total de votes : 11

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giaco
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[Grok 2019] Coutellerie

Message par giaco »

Alors soit il y a le musée de la coutellerie et chacun y va quand il le souhaite.

Sinon, pour en avoir acheté la bas, ce fabriquant de couteaux le fait sur réservation :
https://www.robert-david.com/fr/content ... outellerie

Je pense faire un post pour demander qui serait intéressé.
Je crois qu'il y a 3 choix :

- Visite simple : Vue sur nos ateliers
Du Lundi au Samedi 8h45 - 12h et 14h - 18h30

- Pour les groupes, sur rendez-vous, nous vous faisons la démonstration d ’un couteau LE THIERS®,
dans une salle pouvant accueillir 70 personnes.

- Vous fabriquez votre couteau
Du Lundi au Samedi, 3 créneaux horaires 10h, 14h, 16h sur réservation

Edit : suite à ce post dans un autre sujet, combien serait intéressé, et par quoi, afin de réserver ou non à Thiers

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Tanwal
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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par Tanwal »

Les 3 sont intéressants.

Dommage qu'il faut choisir ;)
\o/
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Flan
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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par Flan »

On avait tenté la visite pour un groupe d'intéressés, ça serait sympa de refaire , il faudrait se lister ici pour une visite guidée + démonstration.

Fabriquer son couteau n'intéressera pas tout le monde et c'est assez long.
Excuse me but I have to explode....
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claude19
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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par claude19 »

Je suis partant , visite guidée ou bien les autres options...
Faut y aller le samedi
https://laroutedusoleil.jimdofree.com
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Alambic
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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par Alambic »

Chuis intéressé aussi.
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RicoRé
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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par RicoRé »

suis partant fabrication!
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TOUT CUL TENDU MÉRITE SON DÛ! Grok17
ZIZI VAUDOU ZIZI VAUDOU MON C... Grok18
WOUAH L'ODEUR...C'EST L'ARTHROSE...Grok19
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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par giaco »

Il faudra aussi réfléchir à l'horaire, je pense que ça sera 14h

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Alambic
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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par Alambic »

J'ai mis fabrication, mais je suis partant pour tout. À voir quand même selon le planning des autres activités.
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claude19
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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par claude19 »

giaco a écrit :Il faudra aussi réfléchir à l'horaire, je pense que ça sera 14h
en prenant les petites routes et éviter Clermont-Fd il y a environ 75 kms
14h ou 15h c'est bon,
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Annick
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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par Annick »

Intéressé, itou. :-D

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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par relaxVtwin »

Intéressé par une visite, éventuellement guidée.
\o/
Prendre de l'angle ? Je passe de 52 à 90° !!! Ca suffit ?

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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par flac »

Flan a écrit :On avait tenté la visite pour un groupe d'intéressés.
:ouioui sous des seaux d'eau !!! et on est arrivé trop tard, le musée ferme à 17h et les magasins avec démo 18h, donc il faut y aller de bonne heure, mais par pour moi, trop de radars sur la route de Thiers :mrgreen: me suis fait gauler :-[
les cheveux sont restés dans le casque

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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par claude19 »

flac a écrit : :ouioui sous des seaux d'eau !!! et on est arrivé trop tard, le musée ferme à 17h et les magasins avec démo 18h, donc il faut y aller de bonne heure, mais par pour moi, trop de radars sur la route de Thiers :mrgreen: me suis fait gauler :-[
:lol: :lol: :lol: :bravo
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GrosRobert
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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par GrosRobert »

Perso c'est bientôt mon anniversaire et comme ma copine est thiernoise, je pense que je n'aurai pas besoin d'aller m'acheter un couteau (les LeThiers sont superbes) :mrgreen: :mrgreen:
Mais ne vous inquiétez pas je vous le montrerais à la grok 8)

Désolé pour le hors sujet c'est la dernière fois promis :)
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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par Charly »

Hello

Cela pourrait m'intéresser, mais attention au conflit avec le resto du même jour !

Charly

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nicow
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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par nicow »

ça pourrais être sympas... :wink:
riding is good for you!!!

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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par Flan »

Charly a écrit :Hello

Cela pourrait m'intéresser, mais attention au conflit avec le resto du même jour !

Charly
Bien vu, si on veut enchaîner, rendez vous aux intéressés à la visite guidée (réservation obligatoire) de 16h est envisageable.
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Annick
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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par Annick »

Héhéhé, G. David... :youpiii

Image

Icelui, je l'ai acheté en 82 à Naoned City on Loire, au pied du Passage Pommeraye, à droite en montant, et je m'en suis servi tous les jours où qu'j'ai mangé jusqu'à la fin des années nonante... En vrai, zusqu'à squ'un d'mes mômes le passe au lave vaisselle, détrempe la lame et torde la corne. :-[

A force d'affûtages sur une pierre à faux, la lame a perdu d'sa longueur, ma, pas tout son tranchant. :premier

Si y z'en font des qu'ont toujours autant d'affût...

Chiche que j'leur ramène :?:

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Alambic
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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par Alambic »

Petit joueur. :D

Le couteau d'un de mes matelots après 3 mois d'utilisation :

Image

Irrécupérable le truc. Et je l'avais venu voir depuis le début. J'ai essayé de lui apprendre comment affûter un couteau, mais il n'en faisait qu'à sa tête.
Et après il vient me demander un schlass neuf. Tu m'étonnes.

Un autre matelot (le couteau était nickel 6 semaines plus tôt) :

Image

Un matelot de 53 ans. Alors quand un jeune de moins de 30 ans essaye de lui expliquer qu'il ne sait pas utiliser une pierre, il râle parce qu'il en sait plus long que tout le monde sur son métier et qu'il n'a de leçon à recevoir de personne. Tant pis pour sa gueule.
Mais j'ai quand même pu le rattraper : meuleuse, pierre 80, puis 120 et 600. Mais forcément l'émouture est plus épaisse à cause de la perte en hauteur. J'ai quand même réussi à lui faire un tranchant rasoir qui tient 2-3 jours de travail.

Image

J'aime beaucoup les couteaux, mais je ne suis pas un collectionneur et je n'ai aucune lame chère. Mais ce sont des outils dont je me sert au quotidien, donc je les choisis soigneusement en fonction de leur utilisation, du type d'acier, de l'émouture, du type de soie, et moult détails. Et je les entretien avec amour. Mon couteau de mer, que j'ai depuis presque 10 ans, quelques passages sur la bonne pierre et je me rase avec.

En revanche je ne vois pas comment on peut détremper une lame au lave-vaisselle. Il faut qu'elle soit porté au rouge pour ça.
Modifié en dernier par Alambic le 20 mai 2019, 23:44, modifié 1 fois.
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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par nicow »

Annick a écrit :Héhéhé, G. David... :youpiii

Image

Icelui, je l'ai acheté en 82 à Naoned City on Loire, au pied du Passage Pommeraye, à droite en montant, et je m'en suis servi tous les jours où qu'j'ai mangé jusqu'à la fin des années nonante... En vrai, zusqu'à squ'un d'mes mômes le passe au lave vaisselle, détrempe la lame et torde la corne. :-[

A force d'affûtages sur une pierre à faux, la lame a perdu d'sa longueur, ma, pas tout son tranchant. :premier

Si y z'en font des qu'ont toujours autant d'affût...

Chiche que j'leur ramène :?:
Ben Chiche... t'aura peut être droit a un couteau identique... :wink: quitte a ce qu'ils mettent le tiens en vitrine avec son historique... :roll:
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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par Annick »

Alambic a écrit :En revanche je ne vois pas comment on peut détremper une lame au lave-vaisselle. Il faut qu'elle soit porté au rouge pour ça.
T'es sur ? Ça se détrempe même dans une poche, des fois.

Mais t'as raison, le lave a surtout relevé les extrémités de la corne et j'aime pô. :-[

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claude19
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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par claude19 »

un Laguiole , je ne l'achète pas à Thiers....... :mrgreen:
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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par stefter »

Pour perdre en dureté a partir de 200° et jusqu'à 600° pour être a l'État recuit....
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"je savais pas que c'était impossible ....alors je l'ai fait.... désolé..."

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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par Annick »

:respect

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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par Kafrine »

claude19 a écrit :un Laguiole , je ne l'achète pas à Thiers....... :mrgreen:
toujours pas de paiement de toi il. me semble non ? :mrgreen:
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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par giaco »

claude19 a écrit :un Laguiole , je ne l'achète pas à Thiers....... :mrgreen:
Pour info :
Moins de 40 % des laguioles sont fabriqués dans le bourg aveyronnais.
Le reste est fabriqué à Thiers (et alentours, la Monnerie de Montel etc)
Alors que 100%, des Thiers sont fabriqués à Thiers et alentours. :mrgreen:

Au lieu d'acheter des couteaux, paye la dame :lol: :lol:

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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par claude19 »

Kafrine a écrit :
claude19 a écrit :un Laguiole , je ne l'achète pas à Thiers....... :mrgreen:
toujours pas de paiement de toi il. me semble non ? :mrgreen:

Je t'ai envoyé un mp , tu m'as répondu.
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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par claude19 »

giaco a écrit :
claude19 a écrit :un Laguiole , je ne l'achète pas à Thiers....... :mrgreen:
Pour info :
Moins de 40 % des laguioles sont fabriqués dans le bourg aveyronnais.
Le reste est fabriqué à Thiers (et alentours, la Monnerie de Montel etc)
Alors que 100%, des Thiers sont fabriqués à Thiers et alentours. :mrgreen:

Au lieu d'acheter des couteaux, paye la dame :lol: :lol:
La dame ??? \o/
1/je n'ai pas dis que je voulais acheter un couteau
2/ la dame n'a qu'à consulter ça messagerie et regarder la réponse qu'elle m'a envoyé....
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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par giaco »

Ça ne s'adressait pas à toi en particulier, avec ton message ça a donné l'impulsion pour un peu de culture G sur ce sujet thx
Kafrine est une dame, et je pense que c'était une blague justement par rapport à vos mp :premier

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Re: [Grok 2019] Coutellerie

Message par claude19 »

C'est bien comme ça que je l'ai pris lol
Kafrine !! Où est tu ??
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